糖尿病の食事療法について

食事を整えることが、治療の第一歩です

糖尿病の治療において、食事療法はとても重要です。

毎日の食事を見直すことで、血糖値をコントロールし、合併症の予防にもつながります。

基本のポイント

1. 1日3食、規則正しく食べましょう

食事の間隔が空きすぎたり、ドカ食いをすると血糖値が急上昇します。朝・昼・夕の3食を、できるだけ同じ時間にとることが大切です。

2. 主食・主菜・副菜をバランスよく

• 主食（ごはん・パン・麺など）：適量を守りましょう

• 主菜（魚・肉・卵・大豆製品など）：たんぱく質源として重要です

• 副菜（野菜・きのこ・海藻など）：食物繊維が豊富で血糖値の上昇をゆるやかにします

3. 食物繊維をしっかり

野菜・海藻・きのこなどを多めにとると、血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。

4. 糖質とカロリーに注意

白米や砂糖を使った甘いお菓子は、血糖値を大きく上げるため、控えめにしましょう。

飲み物にも注意が必要です（ジュースや甘いカフェオレ　ポカリスエットなど）。

5. ゆっくりよく噛んで食べましょう

食べるスピードが早いと、血糖値の急上昇につながります。ゆっくり、よく噛んで食べることを心がけましょう。

糖尿病と摂取カロリーについて

「どれだけ食べるか」が血糖コントロールのカギになります

糖尿病の食事療法では、「何を食べるか」と同じくらい「どれだけ食べるか」＝摂取カロリーが重要です。

必要以上のカロリー摂取は血糖値の悪化や体重増加につながり、インスリンの働きを妨げる原因になります。

1日に必要なカロリーの目安

摂取カロリーは、**年齢・性別・身長・体重・活動量（運動量）**によって異なります。おおまかな目安は以下の通りです。

🔸 標準体重の計算

まずは標準体重を求めます。
　標準体重（kg）＝ 身長（m）× 身長（m）× 22
　例）身長165cmの方の場合：1.65 × 1.65 × 22 ≒ 59.9kg

🔸 必要カロリーの計算式

　1日のエネルギー必要量（kcal）＝ 標準体重 × 活動量の目安
活動量の目安は以下の通りです。

活動レベル	目安の数値（kcal/kg）	内容例
低い	25～30	座り仕事が中心、運動習慣なし
普通	30～35	立ち仕事や軽い運動をしている
高い	35～40	肉体労働中心、よく運動をする

例）身長165cm、活動レベルが普通の場合：　59.9kg × 30～35 ≒ 約1800～2100kcal/日

---

● 摂取カロリーの目安（1日あたり）

活動量・体格の目安	推奨摂取カロリー（1日）
小柄で活動少なめ	約1,400〜1,600 kcal
普通の体格・活動量	約1,600〜1,800 kcal
大柄または活動的	約1,800〜2,000 kcal

摂取カロリーを守るためのコツ

• 間食を控える：1日の摂取カロリーを増やす主な原因になります

• 飲み物にも注意：ジュース・加糖コーヒー・清涼飲料水もカロリー源です

• 「見える化」する：食事記録をつけることで、自分がどれだけ食べているか把握できます

• 外食は注意が必要：ボリュームや油の使用量が多い料理が多いため、控えめる

糖尿病の治療について

血糖コントロールで健康な毎日をめざしましょう

糖尿病は、血糖値が高い状態が続く慢性的な病気です。

放置すると、合併症（腎臓病、網膜症、神経障害、心筋梗塞、脳卒中など）を引き起こすリスクがあります。

しかし、早期から適切な治療を行うことで、健康的な生活を送ることが可能です。

糖尿病の主な治療法

1. 食事療法

食事内容や摂取カロリーを調整し、血糖値の急上昇を防ぎます。管理栄養士による個別指導も行っています。

2. 運動療法

定期的な運動は、インスリンの働きを改善し、血糖値を下げる効果があります。1日30分程度のウォーキングなど、継続できる内容から始めましょう。

3. 薬物療法（内服薬・注射薬）

血糖コントロールが食事や運動だけでは難しい場合、薬物療法が必要となります。患者さんの状態に応じて、以下のような治療薬を使用します。